Pages

Monday, August 26, 2013

مینی مافین چدار




فکر میکنم خیلی مشخص نباشه، ولی مافینها واقعا مینی هستند و در قالبهای مینی مافین پخته شدند.

مواد لازم:

آرد کامل 1 پیمانه
آرد سفید 1 پیمانه
شکر 1/4 پیمانه
رنده پنیر چدار 1،1/2 پیمانه
ماست 1 پیمانه
کره 1/4 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری
نمک 1/2 قاشق چایخوری

Thursday, August 22, 2013

بستنی انبه


بستنی با طعمهای مختلف، درست کردن و خوردنش از بهترین تفریحات منه. هنوز این یکی رو تو یخچال دارم به فکر بعدیم.

مواد لازم:

شیر 1 پیمانه
خامه 35% 1،1/2 پیمانه
شکر 1/2 پیمانه
پوره انبه 1،1/2 پیمانه

Monday, August 5, 2013

کوکوی اسفناج و کوفته ریزه مرغ




این کوکوی خوشمزه هم بیشتر یه ایده خوبه که میتونه با گوشت و سبزیجات دیگه جایگزین بشه.

برای کوکو:

اسفناج
پیازچه
تخم مرغ
سیر
نمک - فلفل
زرشک

برای کوفته قلقلی:

مرغ چرخ شده
نمک - فلفل سیاه - ادویه
پودر سوخاری
جعفری ریز شده