ایشون هم خوشمزه جان از کشور ترکیه(perde pilavi). مهم دستور خمیر هست و روش پخت که توضیح میدم. داخل خمیر رو میتونید با هر پلویی پر کنید. من خمیر رو با عدس پلو پر کردم.
مواد اولیه:
آرد حدودا ۲ پیمانه
ماست ۱/۴ پیمانه
شیر ۱/۴ پیمانه
روغن مایع ۱/۴ پیمانه
کره ۱/۴ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
بادام
کره اضافی