خوشمزه خونه: نان موز، عسل و جودوسر

داشتم فکر میکردم چقدر رسیپی با موز گذاشتم، این یکی هم خیلی خوب و خوش خوراکه. کم شیرین و پر از مواد مغذی.

مواد لازم :

آرد 1،1/2 پیمانه

جودوسر پرک 3/4 پیمانه

کره 1/4 پیمانه

ماست 1/4 پیمانه

شکر قهوه ای 1/2 پیمانه

عسل 1/2 پیمانه

تخم مرغ 2 عدد

موز متوسط رسیده 3 عدد

بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری

جوش شیرین 1 قاشق چایخوری

نمک 1/2 قاشق چایخوری

دارچین 1 قاشق چایخوری

جوز هندی 1/4 قاشق چایخوری

مثل همیشه فر رو اول کار روشن میکنیم، اینبار با حرارت 325 درجه فارنهایت.

آرد رو با جودوسر پرک، بکینگ پودر، جوش شیرین، نمک و ادویه ها مخلوط و کنار میگذاریم.

در کاسه دیگه ای کره رو با شکر قهوه ای هم میزنیم تا کرمی شکل بشه.

تخم مرغ،عسل و ماست رو یکی یکی به مواد اضافه میکنیم.

موزه بهتره حسابی رسیده باشه و روی پوستش لکه های قهوه ای داشته باشه. این نشونه رسیده و شیرین بودنشه. موزها رو با چنگال حسابی له و با مواد دیگه مخلوط میکنیم.

مواد خشک رو در 2 مرحله به مایع نان اضافه میکنیم.

من حدود 2/3 پیمانه بادام خرد شده در پایان کار به خمیر اضافه کردم چون دوست دارم وقتی میخورمش یه چیزایی خرت خرت بره زیر دندونم :-) میتونیم هر مغز دیگه ای رو جایگزینش کنیم ولی نبودش هم چیزی از مزه خوب نون کم نمیکنه.