کوکی جودوسر، گلابی و کشمش

یه کوکی خوشمزه دیگه با تکه های گلابی تازه. به جای گلابی میتونید از سیب هم استفاده کنید.

مواد اولیه :

کشمش 1/3 پیمانه
گلابی ریز خرد شده 1/2 پیمانه
جودوسر پرک درشت 1،3/4 پیمانه (rolled oats)

آرد 3/4 پیمانه

کره 1/2 پیمانه (113 گرم)

شکر قهوه ای 2/3 پیمانه

عسل 1/4 پیمانه

تخم مرغ 1 عدد

بکینگ پودر 3/4 قاشق چایخوری
دارچین 1/2 قاشق چایخوری

جوزهندی 1 پینچ

نمک 1/8 قاشق چایخوری

بستنی یخی آناناس

فصل خوشمزه های یخی اومد دوباره .... به به

مواد اولیه :

موز رسیده 2 عدد

آناناس 5 حلقه

آب آناناس 1،1/2 پیمانه

رزبری

شکر یا عسل

تارت سیب و شیره افرا

مواد اولیه :

خمیر هزارلا 1 عدد ( به انگلیسی puff pastry ,به فرانسه Pâte feuilletée )

سیب 2 یا 3 عدد

شکر 1/2 قاشق سوپخوری

کره 2 قاشق سوپخوری

maple syrup (شیره افرا) 3 قاشق سوپخوری

پودر دارچین
پودر قند

نان سیب، هویج و کدو سبز

اینکه به این مدل کیک میگیم نون یا لوف، دلیل اول اینکه کم شیرین هست، دوم اینکه معمولا از کیک مغذی تره، و همینطور در قالب مستطیل نون پخته میشه.

برای وعده ناشتایی یا عصرونه خیلی مناسبند، مخصوصا این یکی که کلی چیزای خوشمزه و ادویه توش داره.

مواد اولیه:

آرد 1،3/4 پیمانه

شکر قهوه ای 1 پیمانه

روغن مایع گیاهی 1/4 پیمانه (من از روغن آووکادو استفاده کردم)

کدو سبز رنده شده 1 عدد درشت

هویج رنده شده 1 عدد درشت

سیب خرد شده 1 عدد درشت

گردو خرد شده 2/3 پیمانه

تخم مرغ 2 عدد

سبوس 1/2 قاشق چایخوری

جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری

بکینگ پودر 1،1/2 قاشق چایخوری

نمک 1 پینچ

دارچین 1/2 قاشق چایخوری

زنجبیل 1/2 قاشق چایخوری

جوز هندی 1 پینچ

آب لیمو ترش تازه 1 قاشق سوپخوری